Koeien blij naar buiten, Wei-de-melk!

Eerder dan verwacht (we hadden het eigenlijk voor komende zaterdag in de planning) zijn de koeien vanmorgen naar buiten gegaan. Gisteren werden we benaderd door het programma Wist-je-dat? van RTL4 om hier een stukje Nederlands Trots te kunnen filmen. En waar wordt Nederland nou trotser van, als van mooie koeien in een mooie wei in Zoeterwoude!?! Dus vandaar, excuses voor iedereen die het gemist heeft maar zondag middag 13 April om 16.25 uur kunt u het op RTL 4 alsnog bekijken.

Komende zaterdag daarom de eerste verse Weidemelk op de tap! En daar mag iedereen van komen proeven!

Graag tot zaterdag of tot ziens,

Familie Captein

Cum Laude keuring 2014

Yes!!

Weer een mooi resultaat bij de Boerenkaas Cum Laude keuring. Met een goede uitslag bij de technische keuring en mooie cijfers bij de proeverij zijn we uiteindelijk 12e geworden uit 63 inzenders. Een heel mooi resultaat en we mogen het predicaat Boerenkaas Cum Laude weer met trots dragen!

Bij de oude kaas keuring tijdens de Cum Laude zijn we zelfs 4e geworden. Ook al grepen we twee keer net naast het podium toch zijn we heel tevreden met de eindklassering!

Dus komt hem proeven, de Cum Laude en oordeel zelf! Graag tot ziens in onze winkel.

Familie Captein

Hoe ouder, hoe beter…

Vandaag hebben we een kaas open gesneden die al 9 jaar oud is! Negen jaar gerijpt, negen jaar op smaak gekomen en als u deze kaas proeft, denkt u misschien weer even terug aan wat u 9 jaar terug aan het doen was… Op is op dus kom snel langs!

tot ziens,

Familie Captein

Vroeg voorjaar… Verse Melk!!

De krokussen en narcissen staan alweer in bloei, het wordt ’s morgens weer eerder licht en het is heel aangenaam weer om een rondje te fietsen door de polders van Zoeterwoude. Wat smaakt er dan beter dan een heerlijk fris glas verse melk direct van de koe… En u kunt het 6 dagen in de week van 7.00 uur ’s morgens tot 19.00 uur ’s avonds bij ons zo uit “de muur” tappen! U kunt zelf een emmer, fles of glas meenemen en deze vol tappen bij de automaat. Maar u kunt bij ons ook een fles kopen à €0,35

Mvg,

Familie Captein

 

Eerste Boeren Goudse Oplegkaas uit 2012

Vandaag is de eerste Boeren Goudse Oplegkaas uit 2012 open gesneden. Dit is altijd weer spannend om te zien en te proeven hoe deze kaas, die we anderhalf jaar geleden gemaakt hebben, zich heeft ontwikkeld. Gelukkig ziet hij er super mooi uit en is hij al goed op smaak! Deze kaas is gemaakt in de maand Mei van 2012 en aangezien een BGO minimaal anderhalf jaar oud moet zijn, kan het dus precies. Zo heeft u weer iets lekkers in huis met de feestdagen om uw gasten mee te verrassen of zelf lekker van te genieten.

Graag tot ziens in onze winkel,

 

Familie Captein

Pagina 4 van 512345