Onze koeien lopen alweer een aantal weken buiten. Inmiddels zijn ook de eerste kazen van de heerlijke weidemelk genoeg gerijpt om verkocht te worden, vanaf zaterdag 4 juni hebben wij weer heerlijke graskaas in ons assortiment!
Graag tot ziens in onze winkel!
Een leuk filmpje van onze koeien die voor het eerst naar buiten gaan!
Zaterdag 23 april is het zover! Dan gaan onze dames na een winter op stal weer voor het eerst naar buiten.
Komt u ook kijken bij deze koeiendans? Wij zullen om 11.00 uur de deuren van de stal openen zodat de koeien naar buiten kunnen.
Tot zaterdag!
https://player.demediahub.nl/video/21895843/unity-tv-nieuws-16-maart-2016
Vanaf 2.45 kunt u in dit nieuwsbericht een leuk item zien van Unity TV over hoe onze kaas gemaakt wordt.
Afgelopen donderdag was de prestigieuze Cum Laude kaaskeuring. Uiteraard hebben wij hier ook aan meegedaan en dit jaar niet zonder succes.
Wij zijn winnaar geworden in de categorie Oude Goudse Boerenkaas met maar liefst 277 punten!! De technische keurmeesters gaven onze kaas 91 punten en de smaakjury zelfs een 9.3!
In de categorie Goudse Boerenkaas hebben we een heel mooie 2e plaats behaald! Hier gaven de technische keurmeesters onze kaas 90 punten en de smaakjury gaf gemiddeld en 9,0 voor onze kaas.
Nu mogen we weer een jaar lang het predicaat Cum Laude Boerenkaas voeren, daar zijn we natuurlijk heel erg trots op! Uiteraard zijn deze heerlijke Cum Laude kazen te koop in onze winkel. Voor meer informatie en alle uitslagen kijk op http://www.boerderijzuivel.nl/boeren/cum-laude-2016./
