Afgelopen donderdag was de prestigieuze Cum Laude kaaskeuring. Uiteraard hebben wij hier ook aan meegedaan en dit jaar niet zonder succes.
Wij zijn winnaar geworden in de categorie Oude Goudse Boerenkaas met maar liefst 277 punten!! De technische keurmeesters gaven onze kaas 91 punten en de smaakjury zelfs een 9.3!
In de categorie Goudse Boerenkaas hebben we een heel mooie 2e plaats behaald! Hier gaven de technische keurmeesters onze kaas 90 punten en de smaakjury gaf gemiddeld en 9,0 voor onze kaas.
Nu mogen we weer een jaar lang het predicaat Cum Laude Boerenkaas voeren, daar zijn we natuurlijk heel erg trots op! Uiteraard zijn deze heerlijke Cum Laude kazen te koop in onze winkel. Voor meer informatie en alle uitslagen kijk op http://www.boerderijzuivel.nl/boeren/cum-laude-2016./
